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芹菜炒腐竹#初春润燥正当时#(3/8)
芹菜切段,胡萝卜切丝,蒜瓣切片
腐竹提前一晚泡上
热锅冷油,炒香蒜片,下胡萝卜丝,翻炒均匀
下腐竹,翻炒均匀 有些腐竹泡发后有点大的,撕成小细条
加入一勺盐,翻炒均匀后,下芹菜段,翻炒片刻
倒入小半碗清水,大火烧开后煮上1-2分钟就可出锅了
清脆可口,润燥下饭
排毒养颜,心情舒畅