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红枣芝麻牛奶发糕(4/13)
准备好材料，红枣去核切碎
牛奶加热至40度，倒入酵母静置几分钟
将溶解的酵母牛奶液，倒入面粉中
用刮刀或筷子，顺时针搅拌至无干粉
加入红枣，黑芝麻，葡萄干
搅拌均匀，果干拌进面糊内就可以了
将面糊分别装入涂油的模具
加盖，室温进行发酵，至2倍大即可
放入烤箱，蒸汽模式110度，25分钟
出炉，脱模即可食用
蜂窝组织，均匀的果肉
成品
成品