过夜不硬皮的雪媚娘的做法_菜谱

蒸锅加水烧开，等待水开的时候来制作雪媚娘皮，主材料除黄油外混合搅拌成流动性面糊，过筛两次

水也开了雪媚娘皮糊也好了，入蒸锅大概蒸15分钟，每家锅火力不一样蒸制时间也不同，用筷子戳一戳没有液体呈半透明就熟了

出锅趁热加入黄油，带一次性手套开始揉，有点耐心揉吧至黄油完全吸收

黄油吸收后光滑有弹性

用保鲜膜贴着雪媚娘皮包起来放冰箱冷藏备用

手粉用的糯米粉用不粘锅炒一会微微发黄有香味就好了，炒好就倒出来不然锅有余热糯米粉会糊

淡奶油加糖粉打发，我喜欢这种打发的硬的奶油

案板撒手粉用擀面棍擀成薄厚均匀的圆形，我这是30克一个，粘擀面棍可以撒点手粉不要太多

一层奶油一层芒果一层奶油，尽量不要弄到边上会不好包

奥利奥的

先提起四角慢慢包起来，上面多出来的皮要揪掉

香甜软糯凉凉的

很好吃哦