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#精品菜谱挑战赛#秘制烤翅(6/17)
鸡翅中加少许盐在凉水泡两个小时
用牙签给鸡翅扎孔后用叉烧酱拌匀
姜和葱切段和片放入鸡翅中
加入生抽
倒入啤酒
给鸡翅做一下按摩，方便调味汁进入鸡翅内部
腌制四个小时以上
研制过程中给鸡翅再做一次按摩翻身
烤盘中铺好锡纸，刷上少许食用油
将鸡翅中铺在烤盘中
留少许腌制鸡翅的汤汁
200度烤箱15分钟
翻面后将剩余的汤汁淋在鸡翅表面
继续烤箱200度20分钟
秘制烤翅就做好啦
撒上迷迭香或者熟芝麻
是不是很有食欲