椒椒椒姜葱芋头(
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/10)
芋头去皮收拾干净,切成不大不小的块块顺手撒点盐,扒拉匀了扔开水锅里蒸熟
大概需要十五分钟的样子,抽空切葱切姜切椒椒
锅烧热倒油先扔姜,中小火扒拉出姜香,根据自己抗辣程度加野山椒酱跟剁椒
随便搅和两下扔鲜椒,咔咔翻匀加点水,把火调小些好去看眼芋头熟了没
怕烫不敢尝请用筷子捅,轻轻松松一戳一个洞,就可以关火挪出来啦
直接倒进椒锅里,根据个人喜好决定要不要稍微淋上点生抽
温柔翻匀稍微一咕嘟,揪粒尝尝小心烫,没味补生抽,有味了扔葱
随便搅和两下关火盛出来,怕辣配主食,不怕直接吃(我可以!(๑•̀ㅂ•́)و✧
来,张嘴~
走了哟,明天见~