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#精品菜谱挑战赛#翠竹报春(0/15)
首先将鸡胸肉洗干净切小块。
装入器具中，加入料酒。
再加入生抽。
按个人口味加入盐。
抓拌均匀，腌制10分钟。
起油锅，加入腌制好呢鸡胸肉，小火翻炒。
待鸡肉炒至变色后，加入玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，小火翻炒，加入一小勺纯净水，中小火煮3-5分钟，将食材煮熟即可，盛出备用。
黄瓜洗干净，准备工作完成。
洗干净的黄瓜，切6段。
取一段黄瓜，将黄瓜的一侧切掉一片，这样摆放在盘子中会比较稳。
之后开始做黄瓜盅，在黄瓜的两边切出约1厘米左右深度的薄片，再一段黄瓜的两边，轻轻的划开，不要切到底部，之后再沿着此开口横切，将上面这块黄瓜拿掉。
把黄瓜里面的瓤挖空，这样黄瓜盅就做好啦！摆放在盘子中，用黄瓜皮做两根竹子做装饰，再用黄瓜皮剪出叶子，装饰竹子上，把炒好的鸡肉丁装入黄瓜盅里即可食用。
美美的～
《翠竹报春》前程一片欣欣向荣。
迎新年的美好寓意: