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燕麦粗纤芝麻饼干(
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将燕麦片、蛋糕粉、椰蓉、芝麻、糖和盐都倒入和面盆里
拌均匀,用筷子或者用手搅拌都可以
倒入玉米油
用手抓匀。再倒入水,拌匀,抓一下,可以抓成团即可,不要太湿。配方里的水量仅供参考,因为不同燕麦片和面粉的吸水量都不同,最好逐少量添加进去
分成12个,每个大概25克,捏成圆形
用手掌将圆形压扁,压成大约2mm的厚度
放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤20分钟左右