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旺子汤(2/4)
将食材准备好,蘑菇白菜莴笋叶 切好。
瘦肉 粉肠 ,用淀粉搅拌均匀,倒入两瓶盖白酒腌制十五分钟及以上。
锅中倒油,倒入姜和花椒,爆香后倒入水,待烧开后加入蔬菜,烫熟捞出。倒入盐和鸡精。
再依次倒入粉肠瘦肉和血旺。煮大概二十分钟即可端出享用。