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自制年糕(
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把大米泡了两小时,用榨汁机加水研磨成米浆,一半倒进锅中热,一半待用
熬成这样后,加了生米浆和糖还有酵母,等着发了一小时没发起来,发现做米糕是失败了,于是一起加入锅中熬
一直一直不断的翻滚,把里面的水分蒸发,人工不断的搅拌
然后放凉取出定型,阴差阳错,做成了大米年糕