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蟹黄豆腐(3/10)
咸鸭蛋蛋黄蛋白分离，胡萝卜切粒。
豆腐切小块儿用清水洗净。
油烧热倒入鸭蛋黄炒匀。
下入豆腐、蛋白、胡萝卜轻轻翻炒。
倒入菜肴一半的水加入调料小火炖煮。
炖至汤汁浓稠淋入水淀粉翻炒均匀即可关火。
盛出后撒上葱花。
成品1
成品2
成品3