懒人的三杯鸡翅(
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鸡翅从中间分开。
放入姜片,将一汤勺料酒。
放入鸡翅焯熟。
焯熟后,捞出鸡翅,水倒掉。将鸡翅重新放入锅中将一瓶啤酒倒入锅内。
锅中加入冰糖。
锅加入生抽。
锅内加入蚝油。
加入白酒,白酒可根据自己口味适量增加。白酒也可以不放,但我喜欢酒香味。
锅内加入盐。我用的是海盐
所有调料放入锅中后中火慢炖。
出锅
调料可根据自己的口味适当加减,做菜的时候是要放葱姜蒜的,但是我不太爱吃,所以没放。