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酸菜肥牛(6/11)
一盒肥牛卷
把肥牛用清水泡泡 去掉血沫
袋装的酸菜丝 我觉得口感太酸了 用清水泡10多分钟，然后控干水分
准备好葱姜碎
香菜 手指椒 切碎备用
锅里放油 暴香葱姜
倒入酸菜大火翻炒两三分钟后 加水烧开煮3分钟后，捞出酸菜，放入提前泡好的粉丝 煮两分钟捞出
放入肥牛卷 ，撒些盐 白胡椒碎 味精 香油，开锅后肉变了颜色就捞出
把香菜辣椒撒在肥牛上面
倒入锅里剩下的汤
吃起来有一点点辣 肥牛很嫩 酸菜解腻 粉丝下饭，叫你胃口大开