茼蒿鸡蛋煎饼(
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成品图
材料：茼蒿一小把 鸡蛋一粒 面粉少许 盐 鸡精
将茼蒿清洗干净后然后直接切碎了，尽量要碎一些哈，而且用量也稍微掌握下，根据自己口味可以和面粉1:1或者自行调整增减
然后打入鸡蛋、放入盐搅拌下
接着就是加入适量的面粉，比例大约1:1，喜欢茼蒿口味的可以多放点茼蒿，反之减少一些
然后加入适量的水，搅拌下，看这样，不能太稠也不能太稀
接着电饼铛加热刷一点的薄油，舀入茼蒿面糊，盖盖1分钟，打开翻面煎金黄就可以吃了
怎样？这样的茼蒿吃法你是否很喜欢呢？反正小编家的老少都很满意，然后配上一杯热牛奶或者是自己家豆浆机打的豆浆，实在是完美啊，年后清肠排毒从早餐先开始吧
