鲜虾五彩蛋饺(2/6)
蔬菜洗净，冷水下锅，水沸腾3分钟捞出。
蔬菜切丁备用。
鲜虾剥皮去除虾线后切碎，与蔬菜丁混合，加盐、十三香、淀粉、少许色拉油，顺十针方向搅均匀，制成馅料。
炒勺中放入少许油在燃气罩中火加热，倒入搅拌好的蛋液，稍凝固后放入馅料，蛋皮对折。
蒸锅水开后放蛋饺，蒸五分钟。
孩子们超爱的蛋饺新鲜出炉啦！