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玫瑰豆沙山药糕(3/6)
原材料大集合 ^_^～
山药去皮洗净切块上锅蒸制约30分钟至软烂
糯米粉小火炒制微黄盛出备用
山药过筛成泥加入炼乳、白糖、1/3糯米粉搅拌均匀晾凉
豆沙馅团成18每个的小圆球，用手沾少许熟糯米粉取山药30g压扁包入豆沙馅沾熟糯米粉滚圆放入模具中轻轻按压，扣出即可
把做好的豆沙山药糕摆入盘中，撒入适量的干玫瑰花瓣点缀即可