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松仁菠菜#节后清肠大作战#(2/14)
菠菜洗净去根
松仁不粘锅稍稍炒半分钟提香
蒜瓣切末
倒入生抽、香油、糖、香醋
菠菜在沸水中焯一下断生
放入冷的凉开水中
沥干后挤出水分
塞紧在小碗中
将碗倒扣在碟子中
小火煸调料，将蒜末煸出香味
淋在菠菜上
放上松仁(我装饰了一点小米椒)
拌匀食用
成品