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蒜蓉生蚝(1/5)
第一步生蚝洗净壳分开备用
第二步蒜捣成蒜泥备用，小米辣切碎备用
第三步锅内放入油烧热后倒入蒜末炒香倒入适量酱油、蚝油、料酒、盐、鸡精翻炒后盛入容器中备用
第四步把炒好的蒜泥中加入小米辣、蒸鱼豉油搅拌均匀
最后把洗好的生蚝放入锅中，把调好的蒜泥汁用勺子放在生蚝上，待锅上气之后蒸5分钟即可。味道鲜美根本停不下来