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窝蛋牛肉菜心粒粥(10/10)
菜心洗干净切碎
牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌制入味
米洗干净，用油、盐腌十五分钟； 煲里放入足量水、瑶柱大火烧开
将腌好的米倒入煲里
中大火煲半小时至米开花
将菜心粒倒入粥里拌均匀煲4分钟
4分钟后放入腌好的牛肉片和盐调味，煲至粥再次滚起
碗里打入鸡蛋
趁粥滚起勺入碗里
吃时用勺子将鸡蛋和粥拌均匀