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#节后清肠大作战#凉拌菠菜(2/7)
菠菜去根清洗干净。
锅内倒入适量清水烧开，把菠菜放在放在热水里绰水至变色捞出。
用凉水再洗一次菠菜沥干水。
锅内倒入适量的植物油，放入切开的小红辣椒段煸出香味关火
将辣椒油、味极鲜、米醋和香油倒入菠菜碗中。
搅拌均匀装盘即可食用。
口感清爽又美味。