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彩色汤圆(5/9)
准备南瓜、紫甘蓝、菠菜，洗干净备用。
将紫甘蓝、南瓜、菠菜切成小块，放入料理机，分别加半杯水打成汁，除了南瓜，其他两种菜汁过滤去渣。
所有菜汁微波炉加热到50度以上，热水和面。紫甘蓝面团：糯米粉➕30克玉米淀粉➕紫甘蓝汁；菠菜面团：糯米粉➕30克玉米淀粉➕菠菜汁；南瓜面团：糯米粉➕南瓜汁。
每个面团搓成长条，切成大小均等小段。
豆沙买的现成的，冰箱冷冻一下，搓成小圆球。
每个面团搓圆压扁，包上豆沙，收口搓成圆球。
搓好后放在砧板上，砧板上放点糯米粉防粘。
锅内放水烧开后，下彩色汤圆，煮到全部飘起来就好了。
有颜值，很漂亮，还好吃，心情美美哒！