香菇青菜#节后清肠大作战#(
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青菜洗净,焯水,浸凉开水。
摆盘。
香菇去柄,刻花刀。锅中加少许水,加蚝油炒匀,投入香菇翻炒片刻,关火。
将香菇放入青菜中间。蚝油汁淋些在青菜上。
简单,脆爽,无油,去脂,大家都爱吃。