①香蕉按压成泥，加砂糖搅拌均匀。 ②放一张饺子皮，用勺子取一些香蕉泥，再放一张饺子皮，用叉子背面按压一圈，之后在背面再按压一圈。 ③锅内加入少量油，放入香蕉派，小火煎一分钟后翻面，重复三次至两面上色即可。