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宝宝面条(1/6)
半碗面,加水和面、醒面
菠菜切碎、萝卜丝、白葱
放油,先炒葱花,再放菠菜和胡萝卜丝,同时加入少量盐和干姜粉,炒一会儿再加酱油翻炒,约1到2汤勺
加水,中档煮,同时开始擀面条
擀薄些,撒面粉后折2次切丝,尽量细
放入锅里煮面,尝下咸淡,不咸可以再加点盐,煮熟为止。如果要做疙瘩汤,就把面条换成面疙瘩,其他步骤不变。