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#节后清肠大作战#酱黄豆(
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将黄豆300克放入容器中,淘洗干净,泡发,大概需要8个小时。可以晚上泡,第二天就泡好了。
锅中放适量的水,放入泡发后的黄豆,再依次放入调味料。
盖上盖子,中火煮开。
一直煮到汤汁收干。这时黄豆已经口感绵软了,也很入味。