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牛蛙焖锅(
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1、牛蛙洗净后放料酒、盐抓匀腌制十分钟;
2、准备好自己喜欢吃的蔬菜;
3、洗净切好备用;
4、准备好酱油、豆瓣酱、豆豉等配料,初学者可以用火锅底料来炒制;
5、热锅放油先炒香佐料;
6、放入牛蛙炒制入味;
7、各种配菜根据成熟入味度依次加入;
8、焖制十分钟后加入青、红椒成熟即可;
9、简单方便,营养丰富,开胃下饭。