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酸辣方便面(
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方便面香葱、大蒜、小米辣,酱油、香醋准备好;
早餐机小煎盘中倒适量油,中火烧热;
油加热的时候来处理一下葱蒜辣椒:小米辣切小圈,大蒜切碎剁末,香葱切末;
小米辣、蒜末,一半的香葱入大碗中,将烧热的油泼在上面,激出香味;同时煮锅中倒适量水放早餐机上,盖盖子大火烧开;
根据口味将适量香醋、酱油、盐倒入碗中,用筷子搅拌均匀;
水开后将面条入锅中,大火煮开;
波纹面变直变粗变柔软了,用筷子直接挑入调料碗中;
拌匀,让料汁全部吃进面条中,再撒入剩下的一半香葱末;想吃干拌面到这步就可以啦,想吃汤面,再把锅中的热水舀入碗中,暖暖乎乎吃着真舒坦。
方便面这么做,酸辣开胃爽口!