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松茸全家福｜牛佤松茸食谱(7/8)
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
把木耳和腐竹泡发，备用。
把胡萝卜切块，小南瓜切块，鹌鹑蛋剥壳，备用。
调制水淀粉，备用。
热锅下油，把胡萝卜和小南瓜下锅翻炒。
放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和肉丸，翻炒。
再放入腐竹，木耳和鹌鹑蛋，添入适量开水，焖煮。
最后倒入水淀粉，添入适量酱油，白糖和食盐，收汁后即可出锅。