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家焖黄花鱼(
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准备材料
鱼洗干净,在鱼背上斜着切2刀
锅中放油煎一下鱼,然后放葱姜大料
锅中放水没过鱼,加入酱油、料酒、老抽、白糖和醋,开大火炖至浓稠即可。
出锅,装盘,(忙的忘看锅中鱼,鱼都不是整的)味道没得说