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除夕家宴之蚝油炖鲜鲍(1/7)
将鲍鱼去壳洗净备用；
将鲍鱼去壳洗净备用； 2、将鲍鱼切花刀，不要切断；
口蘑洗净备用；
香菇刻出十字花刀；
生姜切丝，大蒜去皮；
蒸陶釜中加入食材和高汤，启动“炖肉”功能至快要收汁即可；
西蓝花洗净下入加了些许食用油和盐的沸水中打焯，沥水后装盘。