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醋熘白菜(0/4)
超级简单,就不传图了哈 白菜切片,蒜切片,肉切丝,辣椒切段,葱花切好备用
准备两个碗汁,一个醋+糖+老抽(比例3:1:1),一个淀粉+水
热油煸香葱花蒜片辣椒,炒熟肉丝,下白菜,大火翻炒,倒入第一个碗汁
一定要大火!炒熟后倒入第二个碗汁勾芡,盛出~