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什锦豆腐卷子(10/11)
白菜放盐剁碎，笼布去水
粉条热水里泡软，待会剁碎
豆腐，葱，切碎
白菜馅，豆腐，苔菜叶心碎，干虾米碎，胡萝卜碎为了好看，家里没有就不用放，鸡精，花生油，盐，拌匀。
面团擀成一张大饼
撒上馅子，铺匀，对折卷起来
两边往里对折
边上抿一下
用擀面杖压一下，用刀切，里面的馅不会撒出来
喜欢吃脆皮，所以就贴锅边了，这样的话不要忘记抹油哦，不然出锅会很难铲。不喜欢吃脆皮就放蒸笼蒸就好了。上锅十五分钟，出锅前闷几分钟，就来吃吧！
开吃！好看又好吃！味道非常鲜！