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草莓酥(4/9)
1.黄油软化到用筷子很容易扎进去，倒入玉米油
2.面粉里放入泡打粉和小苏打拌匀后过筛，一起倒入盛黄油的小盆里
3.加入白糖和蛋液
4.将食材全部搓匀后揉成团，静置30分钟
5.草莓稣粒都切成小粒，这样更便于后面的操作 6.将草莓粒放入面团里抓匀，再静置 5-10分钟，让草莓和面团再充分融合
7.在团成小球之前将面团再抓拌一下让草莓均匀，然后取一小团面，大约24克为一个，团圆
8.团圆后放烤盘，直至全部团圆。再放入烤箱之前将所有圆球用手指按扁
9.烤箱预热170度，将烤盘放入中层16分钟，烤至金黄，就可以出炉了
美味的草莓酥就OK了～