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#节后清肠大作战#韭菜炒豆芽(
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红萝卜去皮切丝。
豆芽浸泡几分钟,洗净控干水分备用。
韭菜洗净,切段。韭菜根部泥土较多,清洗的时候一定要清洗干净。
锅中倒少许油,把姜丝爆香。
放入豆芽翻炒至稍软。
放入红萝卜稍微翻炒。
放入韭菜翻炒一分钟。
加盐调味即可。也可加点鸡精调味。