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#节后清肠大作战#(5/5)
清水洗净，再用热水焯一下，水温不宜过高，五六成热即可。
蜇头黄瓜切丝，小米辣切圈，大蒜切末。
倒入香油，大蒜,醋,生抽,有生抽就不用放盐 淡点健康，搅拌均匀。
喜欢花椒油也可以放
装盘即可。是不是很有食欲。