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葡萄送你·冬瓜虾球(7/8)
虾剁成泥，加入蛋清和淀粉，一直搅拌上劲
冬瓜挖球，然后在里面挖个小槽
把搅拌好的虾泥填到凹槽里
摆好造型，冷锅上屉，水开后大火蒸15分钟
这时候把火龙果压成泥
冬瓜出锅，淋上火龙果泥，摆上叶子，用黑芝麻核桃酱画上葡萄藤
成功
很好吃哦～