安装App
闽南人的茶配-蒜蓉枝(4/6)
猪油和面粉先搅拌一下,然后水不要一下子都倒进去,留点后面慢慢加,每种面粉吸水性不一样,和好面团,醒半小时
拧麻花
中火慢炸,
蒜头锤成蓉,
熬糖加点盐,泡泡要变成很细小才可以到人麻花
好了把蒜泥倒进去,不喜欢蒜泥的也可以不加