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茄汁金针菇#节后清肠大作战#(4/15)
金针菇切去根部，用手撕开冲洗干净，控一下水分备用。
西红柿洗干净去皮切成小块。
大蒜洗干净切成片，葱叶洗干净切成小段(留一小段切成葱花备用)。
炒锅内倒入适量的食用油烧热，下入葱蒜炒香。
下入西红柿。
翻炒至西红柿变软出汁。
下入金针菇翻炒均匀。
加一点点开水，放番茄酱翻炒均匀。
放糖和盐调味。
放鸡精翻炒均匀出锅。
盛出装盘，撒上葱花装饰一下。
茄汁拌米饭是闺女的最爱。
小丫头说妈妈做的菜超级香。
素菜也可以好吃到停不下来。
近图诱惑一下！