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橄榄煲鸡汤(5/6)
把鸡肉洗净，去除一些有油的地方，还有一些杂质全部都清理干净。
把橄榄洗净，从中间切开，左边那两个是腌制过的咸橄榄。
橄榄放进砂锅，放上鸡肉，再放上适量的水，这个水的量淹没过食材就可以，也可以多放一点点，家里人多或者喜欢喝汤的可以多放一点点。
大火煮开，一般煮开之后，我就会把上面这个浮油给弄掉。
大火开之后，转文火煲一个小时左右，煲至肉软汤鲜美，然后加点点盐调味，记得盐只是加一点点哦。
功效很多，味道鲜美。