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新手零失败的可可燕麦饼干—情人节送给怕胖的他or她(2/4)
拿干净无水大盆，打散鸡蛋。依次加入牛奶，蜂蜜，红糖，玉米油，花生酱。搅拌混匀。注意，蜂蜜我用的是白色半固体的那部分，所以需要牛奶溶解一下。如果是液体蜂蜜，不需要牛奶。
筛入可可粉混匀。分次加入燕麦片拌匀。加入核桃仁（碎），拌匀。
用小勺子取固定量，团成小球，在放了油纸的烤盘上按扁。有点粘手，可在手上抹点油。忘了拍图。
烤箱预热10分钟。我的小烤箱温度估计高，也看不了温度，是上下火4分钟，关火4分钟（利用余温），下火烤3分钟，烤箱内放4分钟利用余温。烤好后放凉装入密闭容器即可。