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#节后清肠大作战#豆腐肉末馄饨(8/8)
把上面各种材料以末的形式搅拌一起，放入调料腌制片刻。
这是买的成品皮
把材料放在皮上
最好放对角线往外点
从角往里卷
两边折起的地方沾点水叠起来就可以了。
包好的馄饨
因为材料是生的，所以这个过程很重要，先把水烧开，水中放点点盐避免粘在一起，再把包好的馄饨放进去，水开了后加三次冷水，如果水太多可以倒掉些热水再加冷水，在稍大的碗里面倒点酱油和葱，等全浮起来了就可以打到碗里轻轻搅下就可开吃了。