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豆渣变身之二章~薄脆#节后清肠大作战#(3/6)
将豆渣，奶粉，面粉，糖，油混合搅匀至图片状态，不干，但有粘度
蛋卷夹两面小火预热，舀一小勺
合上蛋卷夹，捏压力道要合适，每面烤3-5秒就翻转烤另一面
随时打开看看两面上色状态
两面烤至如图金黄，摸着硬了就行
这个就是捏压蛋卷夹太过用力，成这样了 多试几次就能找到适合的感觉