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蛋炒饭(
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两个鸡蛋,搅拌均匀
将米饭倒入鸡蛋中,顺时针搅拌,结块都拌散为止。(粒粒皆蛋的精髓)
锅中倒油,将米饭鸡蛋倒入锅中,中火,用筷子迅速拌开
倒入各种你想吃的,胡萝卜丁、洋葱丁、鸡肉丁等,加入盐,继续用筷子搅拌。
出锅!