泰式甜辣酱猪扒(11/14)
青、红椒洗干净切片
猪扒用自己爱的调味料腌制一晚
将腌好的猪扒放入粉里粘满全身
放入油锅里炸至金黄,捞出一会后再复炸一次
三块猪扒依次炸好捞出沥干油
晾凉后剪成适合大小块
锅里热油放入番茄酱、泰式甜辣酱炒干
放入青、红椒片
炒均匀
倒入适量水,转小火慢慢变稠,其实试味道,再放入盐、泰式甜辣酱调至自己喜欢的味道
味道调好后倒入猪排块
炒均匀,让每一块都挂上酱汁,后盛出即可
酸酸甜甜
好好吃