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枸杞银耳炒西蓝花#节后清肠大作战#(2/11)
准备食材；银耳提前泡发好
西兰花洗净摘成小朵；枸杞用水泡软；泡好的银耳也摘成小朵；大蒜切片
锅中注入水，加入银耳焯水后捞出
原锅，加一点盐在加入西兰花焯水至断生
焯好的西兰花和银耳沥干水备用
热锅凉油，加入蒜片炒出香味
然后将银耳和西兰花一起加入，翻炒均匀
加入枸杞、少许盐、鸡精
翻炒均匀即可
成品
成品