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#节后清肠大作战#时蔬坚果炒虾仁(
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虾仁洗净腌制半小时,西兰花洗净切小朵,坚果我用的碧根果,先剥好一把。
因为照顾家里有小朋友,胡萝卜蒸软后切滚刀块,不喜欢的可以生的直接切块。
西兰花放锅里焯水,加少许盐和油,焯至颜色变碧绿盛出备用。
不粘锅放少许橄榄油,放葱姜段爆香
放入虾仁翻炒至变色
西兰花和胡萝卜都是熟的,所以后放,翻炒均匀
加入少许盐,翻炒均匀,最后放入碧根果,翻炒均匀即可出锅。
最少调料的炒菜做好了,色彩靓丽,营养美味,赶快来吃吧!