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#节后清肠大作战#萌猪花生汤圆(
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取出糯米粉
注入开水,拌成絮状
先搓适量面团出来备用
其余的拌成絮状,
锅里放水煮开
放入糯米团子,煮熟
加到糯米粉絮状里,套上手套比较好揉,小心烫手,这步主要让糯米团子更有韧性
揉成光滑的团子
分成小剂子,放上馅
搓圆即可
取出适量团子揉进紫薯粉,分别制作出小猪的耳朵,鼻子,嘴巴,用黑芝麻装饰眼睛
全部弄好
锅里放水煮开,依次将小猪放入,采用圆勺子轻轻搅动一下,以免粘底,煮开后,分两次加入冷水,汤圆浮面就可以盛出了
成品图
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