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肉末地皮菜(2/8)
成品
地皮菜清洗干净，去除杂草沙石，控干水。某宝有干的噢，提前泡发洗干净。
剁些肉末，姜蒜末，辣椒切开，大蒜切断
锅里放油，下姜蒜、肉末、辣椒翻炒
肉末变色后，将地皮菜加入翻炒
调味，加入盐和生抽
大火收汁，加入大蒜
炒匀即可装盘。