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家常大盘鸡(
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葱姜蒜,鸡肉切好焯水,控水,入锅煸炒
煸炒微焦放入啤酒。不爱吃啤酒也没关系,这个煮过后没有酒味的人,肉会更香
这是我的配菜,你也可以放入自己喜欢的
这是我外婆家自己养的鸡所以多炖会
撒入香菜好有食欲