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#节后清肠大作战#香菇炒青椒(3/8)
准备食材，青椒切块，香菇切片，蒜切片，肉切成小块。这里说一下肉可以不用，我家习惯炒菜的时候会放一点点肉借味。
开大火。锅中放少量油，加入肉片，kao出油。
加入蒜片。
先加入青椒，翻炒一下。
再倒入香菇，翻炒。加入少量的盐。
一直翻炒，中间可以加点水。这时少滴一点酱油调味。尝尝咸淡就可以出锅了。
出锅啦，好香。
色泽诱人。这里我加了一点点前几天炸的辣椒油。