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烧麦(4/5)
第一步，笋干泡发切碎，猪油渣和香葱也同样切碎备用
第二步，热锅将切碎的笋干，猪油渣和香葱头炒香，加盐和适量香油，馅儿就备好了
第三步，炒好的烧麦馅儿稍放凉就可以开始包烧麦了，直接是四个对角∠捏紧，没有太讲究了
第四步，蒸锅烧开后，将烧麦放上蒸15分钟即可，喜欢蘸料的，可以调一小碟辣油。
猪油渣的馅儿非常的香，好吃！！